Đumbir – jeo ga je još Konfucije
Za velikog kineskog učitelja i filozofa Konfucija koji se je rodio 551 pr.Kr. ste sigurno čuli ili bar jednu od njegovih misli.
- Ne radi drugome ono što ne želiš da drugi rade tebi.
- Život je tako jednostavan a mi smo tako odlučni u tome da ga zakompliciramo.
- Čovjek koji napravi grešku i ne popravi je, napravio je još jednu pogrešku.
- Nikad ne sili druge s nečim što i sam ne bi izabrao.
- Čujem i zaboravim. Vidim i zapamtim. Napravim i razumijem.
Već za vrijeme Konfucija đumbir je bio poznat kao jako bitan lijek u kineskoj medicini. Konfucije je bio s njim toliko oduševljen da je morao biti u svakom jelu koje su mu pripremili.
Đumbir koji daje jelu oštar, malo ljut i aromatičan okus odličan je i za čišćenje tijela jer poboljšava probavu, pomaže protiv napuhanosti a i odličan antioksidans je.
AUTOR: Malinca Ana H.