Čokoladno lješnjakov puding
Ovo je baš poseban čokoladni puding s
lješnjacima koji smo ispekli u pećnici. Puding sadrži jako malo ugljikohidrata.
SASTOJCI:
OPIS POSTUPKA: U posudi promiješamo brašno, lješnjake, eritritol, prašak za pecivo, himalajsku sol i kakao. Mlijeko zgrijemo i u njemu istopimo maslac, nakon toga mješavinu prelijemo preko suhih sastojaka. Dobro promiješamo i ulijemo u model koji smo prije toga namazali s maslacem ili kokosovim uljem. Preko mase ulijemo 1 dcl mlačne vode i pečemo na 175 stupnjeva 40 minuta. Kada je puding pečen pustimo da se ohladi i premažemo ga s kremom. Kremu napravimo tako da napravimo šlag iz slatkog vrhnja i dodamo 2 žlice lješnjakovog namaza.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja