VIDEO: Čokoladno - kikirikijevi snovi
SASTOJCI:
Sastojci za tijesto:
* 200 g bademovo brašno
* ½ žličice soda bikarbona
* 1 žlica zaslađivač sugar sweet 1:10
* 30g nezaslađeni kakao
* 1 žličica esenca vanilija
* 30g kokosovo ulje
* 6-8 žlica voda
* jaje
Kikirikijev punjenje
* 150g kikirikijev maslac
* 175g kremasti sir
* 2 žličice zaslađivač sugar sweet 1:10
* 30g kokosovo ulje
Čokoladni preljev
* 150g čokoladne kapljice cavalier
* 100g kokosova krema
OPIS POSTUPKA: 1. Sve sastojke skupa za tijesto dobro promiješamo u večoj posudi. Masu stavimo na kalup koji smo prije toga namstili i jednakomjerno ju rasporedimo. Pečemo 12 minuta na 200 stupnjeva.
2. U posudi dobro promijšamo sve sastjke za kikirikijevu kremu. Ohlađeno pečeno tijesto jednakomjerno premažemo s kikirikijevom kremom
3. Istopimo čokoladne kapljice i kokosovu kremu i promiješamo ih skupa. Preljev ulijemo na pitu i stavimo u hladnjak.
4. Prije nego ponudimo, pitu možemo dekorirati s kikirikijem, sirovim kakaom i/ili kremom (kikirikijev maslac i kokosova krema - zgrijemo skupa).
VRIJEME PRIPREME: 20 min + pečenje
RECEPT PRIPREMILA: Malinca
Komentari (0)