Chia puding s borovnicama
(za 2 osobe)
* 200 ml kokosovog mlijeka
* 150g ovčjeg/običnog jogurta
* 100g borovnica
* 6 žlica grubo mljevenog kokosovog brašna
* 5 žlica chia sjemenki
* 1 žlica cimeta
* 4-5 žlice stevije
* šaka goji jagoda
* kokosov čips
OPIS POSTUPKA: Prvo na laganoj vatri ugrijemo kokosovo mlijeko. Kada je dovoljno toplo ulijemo ga u posudu, dodamo jogurt, kokosovo brašno, chia sjemenke, cimet i zaslađivač po izboru. U multipraktiku izmiksamo borovnice s malo vode (upotrijebila sam zamrznute borovnice koje sam prethodno istopila na laganoj vatri) i stavimo ih u posudu te dobro promiješamo. Masu rasporedimo u 2 posudice i stavimo u hladnjak za sat vremena da se stvrdne. Ako masa nije dovoljno tvrda ostavimo ju još neko vrijeme u hladnjaku. Chia puding ukrasimo s kokosovim čipsom i goji jagodama te poslužimo.
VRIJEME PRIPREME: 10 min
RECEPT PRIPREMILA: Sandra Zadravec
Komentari (0)