Bogati nabujak za sve slatkoljubce
* 120 g amaranta
* 100 g brusnica
* 50 g kokosovog brašna
* 50 g mljevenih badema
* 250 g jogurta
* 130 g svježeg sira
* 0,5 dcl kokosove vode
* 2 žlice sukrina
OPIS POSTUPKA: Amarant kuhamo u vodi približno 15 minuta. U posudi pomiješamo sve ostale sastojke i dodamo skuhan amarant. Masu rasporedimo u manji dublji kalup i pečemo u prethodno zgrijanoj prčnici približno 45 minuta na 180 °C.
Nabujak po želji ukrasimo s kokosovim čipsom i pospemo s cimetom. Dok je nabujak još topao ga narežemo i uživamo u okusu sočnog i slatkog nabujka!
VRIJEME PRIPREME: 60 minut
RECEPT PRIPREMILA: Sindi Horvat
Komentari (0)