Bečarac s rižom
SASTOJCI:
* 4 paprike
* 5 većih rajčica (ili 2 dl pasirane rajčice)
* 3 manje glavice luka
* 2 mrkve
* 2 žlice brašna
* himalajska sol
* žličica kokosovog šećera
OPIS POSTUPKA: Luk Izrežemo na trakice, popržimo ga na malo ulja, dodamo papriku izrezanu na rezance, te sve skupa pržimo dok malo ne omekša. Zatim dodamo mrkvu narezanu na kolutiće, također malo prepržimo, te dodamo rajčicu izrezanu na manje komadiće. Kuhamo dok sva tekućina ne ispari, dodamo brašno razmućeno s malo vode i dolijemo toliko vode, da umak bude srednje gust, ne pregust niti prerijedak. Kuhamo još neko vrijeme, dodamo sol i šećer. Skuhamo rižu, malo ju isperemo i poslužimo uz umak. Vrlo zdrav, te pogodan ručak i za vegetarijance!
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Blaženka Strunje
Naruči sastojke iz recepta
-
Bio kokosov šećer je oblik prirodnog zaslađivača. Odlikuje ga blaga karamelizirana aroma nježnog okusa pa ja odličan izbor za sve kojima je važna uravnotežena i zdrava prehrana.Redovna Cijena: 13,99 €
Redovna Cijena: 13,99 €
Komentari (0)