Bademov - pirov kruh bez kvasca
SASTOJCI:
* 350 g punozrnatog pirovog brašna
* 1 prstohvat soli
* 15 g maslinovog ili lanenog ulja
* 1 malu žličicu sode bikarbone
* 150 g badema u listićima
* 3 dcl mineralne vode
* oraščići po želji
OPIS POSTUPKA: U većoj posudi s kuhačom pomiješamo sve sastojke (brašno, sol, sodu bikarbonu, bademe, oraščiće) i dodamo ulje. Ponovo pomiješamo i polako dodajemo svježu mineralnu vodu (preporučujem svježe zatvorenu mineralnu vodu jer je kruh tako puno mekši). Vodu dodajte po osjećaju dok ne dobijete srednje gustu masu koju samo ulijete na pekač za kruh. Pekač možete obložiti s papirom za pečenje. Po vrhu stavite bademe u listićima i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 10 min + 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Lana Matjašič Filipič
Naruči sastojke iz recepta
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo integralno brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Sadrži više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
-
Soda bikarbona je natrijev hidrogenkarbonat. Zbog svoje univerzalne upotrebe vrlo se često koristi te je neophodna u svakom kućanstvu. Soda bikarbona nam može pomoći u slučaju ako je naš organizam zakiseljen.Redovna Cijena: 1,99 €
Redovna Cijena: 1,99 €
Komentari (0)